Comment conserver ses appâts vivants ?
Bien conservés, vos appâts vivants restent bien frais plusieurs jours, parfois plusieurs semaines. Comme nous les expédions au plus frais, quelques gestes simples suffisent à préserver leur qualité jusqu'au bord de l'eau. Nos conseils, esche par esche.
Les asticots (gozzers, pinkies, casters)
Conservez-les au réfrigérateur, entre 4 et 6 °C, dans une boîte aérée avec un peu de sciure ou de farine de maïs qui les garde propres et secs. Bien au frais, ils tiennent une à deux semaines.
Retirez régulièrement les asticots morts et n'entassez pas : la chaleur et le manque d'air les font « tourner ». Les casters, eux, se gardent au frigo pour ralentir l'éclosion, dans un peu d'eau ou à sec selon la durée.
Les vers (terreau, dendrobènes, canadiens, vers de vase)
Les vers de terreau, dendrobènes et canadiens se conservent au frais dans leur terreau légèrement humide, à l'abri de la chaleur. Un bac aéré au réfrigérateur ou en cave fraîche prolonge leur vitalité plusieurs semaines.
Les vers de vase sont plus fragiles : étalés sur du papier journal humide au réfrigérateur, ils se gardent quelques jours. Mieux vaut les commander au plus près de la partie de pêche.
Teignes, fouillis et le jour de la pêche
Les teignes de ruche se conservent à température fraîche (pas au congélateur), au calme, dans leur son. Le fouillis, très périssable, se garde au frais et s'utilise rapidement.
Le jour J, sortez les appâts du froid au dernier moment et protégez-les du soleil : une boîte à esches isotherme évite le coup de chaud qui les affaiblit.
Questions fréquentes
On peut congeler asticots et vers de vase pour les conserver morts (comme esche ou dans l'amorce), mais la congélation les tue : impossible de les garder vivants ainsi.
Une à deux semaines au réfrigérateur (4-6 °C), dans une boîte aérée avec un peu de sciure, en retirant les morts régulièrement.
Ils sont trop serrés ou trop au chaud : étalez-les, aérez la boîte et remettez-les au frais rapidement pour stopper la montée en température.